エコポイント制度が施行されてからもうずいぶんと経ちましたが、
我が家でも、テレビを買い替えたエコポイントを使って、
ホームベーカリーを購入しました。
テレビを買ったのは去年の9月。
で、エコポイントがついたのがつい半月前。
なんでも、誰かがウチのテレビの製造番号と同じものを間違って
申請したとかで、エコポイント支給まで半年以上もかかって
しまいました。
まぁ、それは置いておいて。
元から我が家の炭水化物需要は結構多く、メインは米を据えつつも、
コーヒーに合う食材である、パンの消費もそれなりにあります。
また、私の実家で、ずいぶん前にホームベーカリー機能のついた
電子レンジを使っていたこともあって、その頃を思い出して、
記憶の中にあった、焼きたてパンの誘惑に負けたということも
少なからず影響したと思います。
ホームベーカリーのメーカーが販売している材料があり、
ドライイーストと水を除いた全ての材料が配合してあります。
決まった量の水を入れて、所定の場所に(これも付属の)
ドライイーストを入れてスイッチを押すだけ、という簡単さは、
確かに便利なものです。
タイマーがあるので、決まった時間に焼きあげるのもこれまた簡単。
朝起きる頃には、パンの香ばしい匂いが部屋にこもります。
しかし、決して安上がりではありません。
1.5斤あたり320円オーバー。スーパーに行けば、
100円かそこらで食パンは買えますし、それこそ320円出せば、
パン屋さんの食パンに手が届いてしまいます。
メーカーが販売するセットの材料を使用しないとしても、
1.5斤で200円以上は出ていってしまいそうな予感。
今回そこまでのコスト計算はしていませんでした。
正直、毎日やるには、家計的にはあまり得策ではないようです。
おかげですっかりぜいたく品になってしまいました。
まぁ、基本は米なので、そこまで頻繁には焼かない…
ということにしておきます。日本人として。
>※2010年5月25日・訂正
上記本文中で、1.5斤あたり、メーカー販売の専用材料を
使わない場合でも200円オーバーという記述がありますが、
ちゃんと計算したら、そんなことはありませんでした。
材料として大量に使うのは、小麦粉(強力粉)だけで、
スキムミルク(牛乳で代用可)など、ほかの材料の使用量は
微々たる物で、価格にはあまり影響しません。
小麦粉は、並みのもので1キロ250円~300円。
1.5斤焼く場合は、約400グラム使用するので、
ほかの材料を含めても、150円くらいには収まる感じですね。
こだわり系の小麦粉を使えば、この限りではありません。
1キロ600円とか、そういうのもありました。
イーストも高いものは高いです。
調査・精査不足をお詫びして、訂正いたします。
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